2019.10.19舉辦的「GQ城市野營嘉年華」，在萬華的華中露營場盛大展開，這個活動從2016年開始也持續辦了好幾年，這次卻是我第一次參加，感覺就很像大型的園遊會，不過攤位從傳統小吃換成了露營用具、高級烤肉與啤酒調酒，彷彿在開party！
我先說結論，辦的實在很棒！雖然不是本篇的重點，但還是稍微介紹一下其他有關酒類的點。
百威金尊有擺攤，消費滿額就送贈品。
一番搾也有活動，排隊的人很多。
試飲啤酒上的泡沫綿密，舒爽好喝。
麥卡倫有台行動酒吧車，可以購買調酒。
前情提要結束，今天我主要是為了麥卡倫的草原品酒會─「麥卡倫尋味之旅」來的！
跟一般品酒會在室內場地不太一樣，麥卡倫在草地上搭起了臨時棚架，要讓人體會戶外品酩的特別滋味，今天的天氣算還不錯，陰陰的沒什麼太陽，氣溫微涼很適合品酒。
不過才說著，就下起雨來。
品牌大使口條很好又幽默，為我們介紹產品特色與酒廠精神，今天品飲的是麥卡倫「12年雪莉桶」、「御黑」及「18年雪莉桶」，每款酒都有相對應餐點，試著利用餐酒搭的方式，同時引出酒款的香氣及食材的美味。
首先品飲的是「12年雪莉桶」，這款號稱是開啟台灣人喝雪莉桶的里程碑，當然不可否認它存於歷史的重要價值。
12年的口感溫潤而芳醇，有別於一般威士忌入口時，酒精感會先擋住香氣的散發，等口腔習慣了酒精的刺激後，才能喝到酒本身的味道，但這支雪莉桶的風味很足#，一入口即能感受到太妃糖、巧克力、蜜餞、焦糖的氣味，雖然麥卡倫總愛賣得比人家貴(網路查到1,440元)，但我覺得這支算很對得起它的價錢。
與12年搭配的是「海洋藏寶」，是用藍蟹肉與鮭魚卵雙拼成的餐點，蟹肉剛吃下去感覺有點腥，讓人不太會想吃第二口，但立馬喝下一口12年，那股腥味頓時消失，反而變得有些鮮美，而12年的風味也被轉換成另一個層次，不僅有原本雪莉桶的甜，還帶了些許的海洋鹹味，讓我有些驚艷，說實在的，我還蠻喜歡這樣的搭配！
第二支品飲的是「御黑」，是2018年麥卡倫新酒廠建成後，專為台灣獨家推出的酒款，一開始只在「夜間通路」(如酒店)販售，而且一支還要5、6千塊，我真心覺得它的黑亮瓶身很好看，好看到想在家裡的櫥窗也擺一瓶，但看到價格後有點讓人卻步。近期御黑開始在一般通路鋪貨，價格漸趨親民(目前2,800元)，或許也該來衝一波?
「御黑」也是用雪莉桶陳年而成，不過口感上更多青草味與柑橘味，如果說它是來自波本桶我也會相信。與御黑搭配的餐點是「乳酪棒棒球」，奶油乳酪外頭包覆著蔓越莓、開心果等碎片，吃起來又甜又乳酪，我覺得乳酪吃多了會有點膩，此時喝一口御黑剛好可以緩一下膩感。
第三支的「18年雪莉桶」，我原本不知道價格多少，上網查了一下，乖乖隆叮咚，要12,500元，果然不是我們平凡人能喝的高級品。
喝了一口18年，甘醇而飽滿的雪莉桶氣味綻放開來，我剎時能稍稍體會為什麼它的價格這麼高了，那種圓潤且豐厚的味覺，很少能在普飲的酒款喝到，就算是別家的18 年，我都還沒有遇過如此優雅的口感，人家會貴果然是有道理的，至於要不要「這麼貴」，那把尺就在各位客官的心中。
18年搭配的是「巧克力狂想曲」，比利時巧克力慕斯夾在布列塔尼脆餅裡，使用75%苦多於甜的黑巧克力，就是要輕巧地引出18年最迷人且細緻的味道，我們都知道巧克力與威士忌是絕美的搭配組合，喝好的威士忌配好的巧克力絕對是最美好的享受，而且這個巧克力還用金箔來點綴，就是要襯托18年的尊貴不凡。
平時我不太喜歡吃純巧克力，不過酒液與巧克力在嘴裡融合的口感，是真得很不錯。
天空逐漸由亮轉黑，我在微醺下度過了一個美妙的夜晚，最後伴手禮還送了一個吊帶凱恩杯，哎呀！我超想要這個的說，真是開心呀！
【威士忌的真心話】
麥卡倫確實有它獨到之處，身為威士忌研究暨愛好者，實在不能抹滅它在這個領域的努力與成就，所以我不只聽人家說，還買票到現場體驗，看看它能給我什麼新的思維，結果它成功地扭轉了我對它以往的認知，讓我收穫不少。
總結來說，品酒會辦的大氣與創意，酒廠致力於推展酒款的美好，我確實能感受到他們的心意，希望這樣的活動以後能多多舉辦，如果我有錢有閒，一定會再參加！
嘿！老麥，謝謝招待，我們下次再見！
#你的心有多大，這個世界就有多大！
#拋開成見，你會獲得更多！
By 待雨晴
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